Mit einem Gastro Steaker, auch Fleischsteaker genannt, können herrliche Steaks geschnitten werden. Eine weitere Funktion ist das Zartmachen des Fleisches. Dafür verfügen Steaker über spezielle Messer, die meist auf Rollen oder Walzen gelagert sind. Sie zerschneiden die Sehnen im Steak, wodurch es besonders zart wird. Sie erhalten in unserem Gastronomie Online-Shop elektrische und handbetriebene Steaker der Marke ADE und Feuma.
-
ADE Fleischmürber Steakonom 230150 x 30 mm Fleischstücke, 2 Mürbewalzen, 0,46 kW€ 1.318,00 -
ADE Streifenschneider Schneidfix 230150 x 10 mm Fleischstücke, Messerwalze und Andruckrolle, 0,46 kW€ 1.357,00
