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Phillip Wolff

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Fleischereibedarf

Metzgereibedarf

Wo die Gastronomie mit Zuversicht sucht und einkauft, sind auch andere Vertreter der Lebensmittelbranche nicht an der verkehrten Adresse. Neben Bäckern etwa die Fleischer- und Metzgerbetriebe. Besonders Geräte des Metzgereibedarf darf man im Gastronomie-Fachhandel vermuten: Fleischwölfe, Steaker, Spülmaschinen für Fleischtröge, Thekenausstattung und -möbel, Thermoboxen, Kühl- und Gefrierschränke, Waagen, Verpackungsmaschinen. Wurstfüller und Knochensägen... die Liste geht sicher noch länger, bis auch noch das letzte Filetiermesser gefunden sein wird. Vieles, was sich der Restaurantkoch wünscht, ist deckungsgleich mit dem, was der Metzger gerne in seinem Betrieb sehen möchte. Und aus Edelstahl ist es sowieso.

Der Metzgereibedarf kennt dieselben Ideale wie der Gastrobedarf

Was unter den Metzgereibedarf fällt, hat ganz ähnliche Erfordernisse wie Gerät anderer Betriebe zu erfüllen, die mit Lebensmitteln arbeiten. In erster Linie muss alles hygienisch sein und darf keiner Verbreitung von Keimen und Krankheitserreger Vorschub leisten. Kühlketten dürfen nicht unterbrochen werden und verderbliche Ware wird so behandelt und aufbewahrt, dass sie frisch bleibt. Und ganz wie der Küchenchef möchte der Metzger effizient arbeiten, um mit geringem Unterhalt viel zu leisten. Dabei unterstützt ihn professioneller Metzgereibedarf aus dem Gastrofachhandel. Dieser muss robust, einfach und sicher zu bedienen sein, sollte wenig Energie verbrauchen und leicht zu warten sein. Das sind universelle Ziele, quer durch die Branchen.

Die passende Einrichtung für Ihre Metzgerei

Reihen Sie sich als Metzger und Fleischer ein unter die Interessenten der anderen Lebensmittelberufe und -betriebe, wenn es darum geht, auf dem Onlineshop von Grimm Gastrobedarf das richtige Equipment für Ihren Metzgereibedarf zu finden. Hier finden Sie die namhaften Hersteller versammelt, denen Sie gewohnt sind, Ihr berufliches Vertrauen entgegenzubringen. Mit den einwandfreien Gerätschaften des Metzgereibedarfs dieser Hersteller können Sie die Waren herstellen, wegen denen Sie von Ihrer Kundschaft geschätzt werden. Am richtigen Ende sparen ist nie verkehrt, am falschen Ende aber... na, Sie ahnen es schon. Profigerät für den Metzgerfachbetrieb von Grimm Gastro wird Sie überzeugen.

Maschinen für Fleischereibedarf sind in so gut wie jeder gastronomischen Einrichtung notwendig. Speziell Fleischereien und Metzgereien können auf professionelle Fleischereimaschinen kaum verzichten. Zum Fleischereibedarf zählen die Steaker, Fleischwölfe, Fleischkutter, Knochensägen, und Wurstfüller. Wir führen in unserem Online Shop Maschinen für Fleischereibedarf von Markenherstellern wie ADE, Feuma, Neumärker und Scharfen.