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Warmhalteplatten

Warmhalteplatten – nur auf den
ersten Blick unscheinbar

Grundsätzlich dienen alle Warmhalteplatten freilich demselben namensgebenden Zweck. Dennoch gibt es eine große Anzahl verschiedener Einsatzbereiche und darauf abgestimmter Geräte mit entsprechenden Detaillösungen. Warmhalteplatten werden in Buffetwagen und Ausgabetheken verwendet ebenso wie in der Küche.

Allgemein lassen sich Warmhalteplatten daher in Segmente wie Geräte für den flächenbündigen Einbau, Tischgeräte und Geräte für den Aktions- und Showverkauf mit Glasscheiben für den Schutz vor Hitze und die Aufrechterhaltung hygienischer Bedingungen einteilen. Diese Glasscheiben, auch als Hustenschutz bezeichnet, können als Zubehör für viele Warmhalteplatten bezogen werden. Optionen zur Beleuchtung und Beheizung tragen zur optimalen Präsentation Ihrer Ware bei. Zum Ausstattungspaket einer Warmhalteplatte für den professionellen Einsatz gehört eine digitale Temperaturanzeige und eine typischerweise im Bereich von 30 bis 150 °C stufenlos regelbare Temperatur.

Verschiedene Warmhalteplatten für alle Einsatzbereiche

Damit Sie in unserem Sortiment fündig werden, führen wir alle Arten von Warmhalteplatten in unterschiedlichen Größen. Warmhalteplatten lassen sich anhand des Materials der Kochplatte abgrenzen. Während Edelstahl, wie überall in der professionellen Küche, als Gehäusematerial gesetzt ist, setzen manche Warmhalteplatten auch auf eine Kochfläche aus Edelstahl. Der Hersteller Scholl bietet darüber hinaus Warmhalteplatten mit Induktions- oder Glaskeramikfeld an. In seiner Serie ThermOcook setzt Neumärker dagegen auf herkömmliche Kochplatten. Bei der Auswahl Ihrer Warmhalteplatten sollten Sie daher auf die Kompatibilität zu Ihrem Kochgeschirr sowie möglichst universelle Einsetzbarkeit achten. Warmhaltewannen arbeiten häufig mit Heißluft und nehmen Behälter im GN-Format auf.

Unsere Marken

Was die Hersteller angeht, so haben wir bereits eine Vorauswahl getroffen. Sie selbst können bequem über die Setzung von Häkchen im Filterbereich zwischen Geräten der Hersteller Bartscher, Berner, Blanco, Contacto, KBS, Neumärker, Scholl und Unox wählen. Egal ob Ihre Warmhalteplatte in einen bestehenden Ausschnitt eingepasst werden soll, oder lediglich den vorhandenen Platz auf der Arbeitsfläche gut nutzen soll, in unserer Filterfunktion können Sie kritische Maße ganz einfach hinterlegen.