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GN Behälter

GN Behälter aus Edelstahl & Kunststoff

Gastro GN Behälter sind von Top-Markenherstellern wie Blanco und Rieber in unserem Online-Shop erhältlich. Sie können zwischen unterschiedlichen Materialien wählen, beispielsweise Edelstahl oder Kunststoff bzw. Polycarbonat. Außerdem stellen wir verschiedene Formen zur Verfügung, was z.B. die Tiefe (bis zu 200 mm) oder die Beschaffenheit ("gelocht") der GN Behälter betrifft. Ebenfalls in unserem Online-Shop finden Sie GN Behälter mit Fallgriffen und Bügelgriffen. Auch das passende Zubehör können sie bei uns kaufen: So bieten wir Ihnen zum Beispiel auch passende GN-Deckel für Gastronorm-Behälter an.

GN-Behälter - Standard in der Gastronomie

GN-Behälter trifft man überall dort an, wo Lebensmittel verarbeitet oder Gäste bewirtet werden. Dabei ist die große Bedeutung der Gastro-Norm keinesfalls auf Deutschland oder Europa begrenzt, denn das Behältersystem wird weltweit eingesetzt und zeichnet sich durch eine einmalig hohe Akzeptanz bei Herstellern von Küchengeräten und –Möbeln sowie Cateringausstattung aus. Der Standard gewährleistet die Kompatibilität von Küchengeräten aller Art mit genormten Behältern im entsprechenden Format. So sind unter anderem Kombidämpfer, Chafing Dishes und Speisenausgabewagen für die Aufnahme von GN-Behältern in verschiedenen Formaten ausgelegt.

Die zehn üblichen Größen für GN-Behälter sind jedoch nach den Außenabmessungen definiert, sodass die Gastronomieausstatter beispielsweise die Eckradien im Inneren selbst wählen können. Die Stapelbarkeit aller Ihrer GN-Behälter derselben Größe gewährleisten Sie daher, indem Sie einem Anbieter treu bleiben. Legen Sie darauf keinen besonderen Wert, so zeichnet sich die Gastro-Norm dadurch aus, dass Sie jederzeit schnell und günstig Ersatz für einen alten Behälter beschaffen können.

GN-Behälter in allen Größen und Ausstattungen

Trotz Normung bleibt den Herstellern für Gastronomiebedarf bei den GN-Behältern also einige Gestaltungsfreiheit. So muss es keinesfalls beim einfachen Grundmodell aus Edelstahl bleiben. Obwohl dieser GN-Behälter sich für viele Aufgaben beim Zubereiten und Servieren eignet, werden auch GN-Behälter für spezielle Zwecke angeboten.

Müssen schwere oder heiße GN-Behälter über längere Strecken getragen werden, so können Sie sich die Arbeit durch die Wahl von Exemplaren mit Bügelgriffen einfacher machen. Dies bannt auch die Kippgefahr beim Tragen und Einhängen der Behälter. Für den Einsatz in der Kühlung finden sich auch besonders günstige GN-Behälter aus schlagfestem Kunststoff. Für sehr hohe Temperaturen beim Zubereiten eignen sich dagegen emaillierte GN-Behälter oder solche mit Anti-Haft-Beschichtung.

Zusammen mit der Tiefe als weiterem variablem Merkmal ergibt sich eine schier unüberschaubare Vielfalt an GN-Behältern. Mit der Filterfunktion wollen wir Ihnen möglichst schnell zu den passenden GN-Behältern verhelfen, gerne beraten Sie unsere Experten jedoch auch persönlich.