Kostenlose Beratung und Bestellung
0800 / 34 50 608
Mo-Do: 8:00-18:00 Uhr Fr: 8:00-16:00 Uhr
Schreib uns eine E-Mail: shop@grimm-gastrobedarf.de

Backbleche

Bei Grimm Gastrobedarf finden Sie eine große Auswahl an Brat- und Backblechen, um eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen zuzubereiten. Egal ob für Schnitzel, Geflügelteile, Brötchen, Gebäck oder Convenience Backwaren – bei uns finden Sie das passende Backblech.

Heutzutage sind die Backbleche hauptsächlich aus Aluminium oder Edelstahl gefertigt. Dank der ausgezeichneten Wärmeleiteigenschaften werden die Speisen gleichmäßig gebräunt, bleiben saftig und erhalten eine schöne Kruste. Eine entsprechende Antihaft-Beschichtung aus Silikon oder Teflon verhindert dabei ein Anbacken bzw. –braten des zubereiteten Essen. Gelochte Backbleche zur Zubereitung von Convenience Backwaren ergänzen das umfangreiche Angebot.

Sie finden bei uns Brat- und Backbleche auch von Top Marken-Herstellern wie MKN, eloma, Unox und Rational in der passenden Größe: Von der klassischen EN-Bäckernorm mit 600 x 400 mm über eine umfangreiche Auswahl mit diversen GN-Maßen bis hin zu Backblechen mit herstellerspezifischen Größen für Gas- und Elektro-Backöfen.