fusionChef Sous-Vide Garer Pearl XL

58 Liter, Tischgerät, B 537 x T 697 x H 424 mm, 230 V/2,0 kW

Artikel Nr: JUL-9FT1B58

FusionChef by Julabo Sous Vide Garer Pearl XL

Gerät mit 58 Liter Wasserbad. Die kompakte Lösung für die anspruchsvolle Profiküche. Perfekt geeignet zum Vorgaren und späteren Regenerieren mehrerer Garstücke.


Ausführung:

  • Badvolumen von 58 Liter
  • Temperaturkonstanz +/- 0,03°C
  • Temperaturanzeige in °C und °F
  • Arbeitstemperaturbereich: +20°C bis +95°C
  • spritzwassergeschützte LED Temperaturanzeige
  • Soll- und Ist-Temperatur auf Display ablesbar
  • akustischer und optischer Alarm (auch bei Wasserunterniveau)
  • hochwertig verarbeiteter Edelstahl
  • Energieeffizient durch isoliertes Badgefäß
  • starke Umwälzpumpe (14 Liter/Minute)
  • Dampfschutz und Feuchtigkeitsschutzstecker
  • integrierter Ablaufhahn
  • stabile Tragegriffe
  • Wasserbecken und Baddeckel spülmaschinengeeignet
  • Anschluss: 230 V , steckerfertig
  • Maße: B 537 x T 697 x H 424 mm

Enthaltenes Zubehör:

  • 1x Baddeckel
  • 1x Schutzgitter
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Abmessung in mm: B 537 x T 697 x H 424
Anschlussdaten: 230 V / 2,0 kW
Ausführung: Gerät
Stromanschluss: 230 V
Wasserablauf: mit

UVP: 3.251,08 €

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