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Mikrowelle Edelstahl

Die vielen Einsatzmöglichkeiten einer Mikrowelle Edelstahl

Zu den praktischen Helferlein in der Gastroküche gehört zweifellos die Mikrowelle Edelstahl. Der Energieaufwand für die Erwärmung von Speisen liegt hier wesentlich geringer als auf dem Herd, ausserdem spart man Gefäße zum Umfüllen, die ja auch wieder einer Reinigung zugeführt werden müssten. Ja, man kann Speisen sogar auf dem zu servierenden Teller in der Mikrowelle Edelstahl auf die gewünschte Temperatur für den Verzehr bringen, da ein Porzellanteller nicht mit erhitzt wird. Alles, was wasserhaltig ist, kann in der Mikrowelle Edelstahl in kurzer Zeit erhitzt werden. Mit salzigen Speisen funktioniert das besser als mit fetthaltigen. Ebenso möchte man die Mikro einsetzen, wenn es um das augenblickliche Auftauen von Gefrorenem geht.

Hygienisch und so stark wie man sie aktuell braucht: die Mikrowelle Edelstahl

Schon Mikrowellengeräte für Privathaushalte haben programmierte Finessen aufzubieten; da kann man von der Mikrowelle Edelstahl für die Profiküche erst recht erwarten, dass sie sich in feinen Schritten in der Leistung abstimmen lässt. Vorprogrammierte Zeit- und Leistungskombinationen erlauben, sich auf viele Anwendungsmöglichkeiten einzustellen. Es soll sogar Leute geben, die in ihrer Mikrowelle ihre Putzschwämme und Wischtücher keimfrei machen, indem sie die nassen Utensilien darin erhitzen lassen, was keine Bakteriensporen überstehen können. Von Interesse für die Gastronomie sind die großzügig bemessenen Garräume in einer professionellen Mikrowelle Edelstahl, von bis zu 45 Litern Volumen. Dazu gibt es Geräte mit zwei Ebenen.

Grimm Gastro versorgt den Profi mit einem edelstählernen Universaltalent in Mikrowellenstrahlung

Sie werden im Sortiment von Grimm Gastrobedarf’s Onlineshop zwar auch Geräte mit lackierter Stahlchassis finden, jedoch wird der bevorzugte Zugriff der Mikrowelle Edelstahl gelten, da alles an Profigerät in der Gastronomie den coolen Schimmer des Edelstahls zu tragen pflegt. Geräte der Hersteller Bartscher, Contacto, Menumaster, Panasonic, Samsung und Sharp buhlen um Ihre Gunst. Für die gängigsten Größen gibt es als Zubehör eine passende Wandhalterung, so dass nicht mal ein Tischplatz für die Mikrowelle reserviert werden muss und das Gerät stehend auf Brusthöhe bedient werden kann. Während die Mikrowelle arbeitet, kann man sich getrost anderen Aufgaben zuwenden, denn sie wird mit einem Signal bei Programmende auf sich aufmerksam machen.