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Gastro Mikrowelle

Gastro Mikrowellen schaffen Flexibilität

Mikrowellen haben neben Privathaushalten auch die Küchen vielfältigster Gastronomiebetriebe erobert. Sie bieten die Möglichkeit, Speisen aller Art in äußerst geringer Zeit zu erhitzen oder aufzutauen und haben damit das Kochen revolutioniert.

In der Gastronomie stellt die Mikrowelle eine willkommene Erweiterung zu den herkömmlichen Erhitzungsmethoden dar und entlastet oder ergänzt diese je nach Bedarf. Ungleich höher als in Privathaushalten sind aber die Anforderungen an Gastro Mikrowellen, denn für den harten Gastronomieeinsatz zählen andere Qualitäten.

Unsere Mikrowellengeräte für Gastronomiebetriebe verfügen daher über reinigungsfreundliche Oberflächen und Innenräume aus Edelstahl.  Möglichst wenige Bedienelemente sorgen dafür, dass die Reinigung leicht von der Hand geht und die Geräte auch unter Druck präzise und schnell zu bedienen sind. Dank der großzügig dimensionierten Anzeigen lässt sich die Laufzeit auch aus größeren Entfernungen ablesen. Sich häufig wiederholende Garvorgänge lassen sich in den Menüspeichern der Gastro Mikrowellen ablegen und auf Knopfdruck abrufen, wodurch sich Ihre Ergebnisse problemlos reproduzieren lassen. Die perfekte Kombination aus Leistungsstufe und Zeit wird damit zum Kinderspiel.

Gastro Mikrowellen in vielen Größen und Leistungsstufen

Auch die Leistungsdaten der Gastro Mikrowellen stellen sicher, dass Ihr Küchenteam stets Herr der Lage ist. Genauso abhängig vom vorgesehenen Einsatzgebiet wie von der Größe des Garguts ist die Wahl der geeigneten Größe und Leistung der Mikrowelle. Bei uns haben Sie die Auswahl aus verschiedensten Modellen mit einem Garraumvolumen zwischen 18 und 44 Litern. Für die optimale Nutzung des Garraumes verfügen einige Mikrowellen über einen Zwei-Etagen-Betrieb. Einen weiteren Glanzpunkt setzen die GN-fähigen Geräte, die sich sowohl in Bezug auf die Ausstattung als auch auf die Abläufe nahtlos in Ihren Betrieb einfügen.

In der Gastronomie müssen Sie sich in ganz besonderem Maße auf Ihre Küchenausstattung verlassen können. Deswegen setzen wir bei unseren Mikrowellen auf Geräte der bekannten Gastronomieexperten Bartscher, Panasonic, Neumärker und Sharp.  Über die Auswahlfelder rechts können Sie unser Angebot anhand verschiedener Merkmale wie Leistung, Garraumkapazität, Abmessungen und Preis vorselektieren.