Foster Evologi Schockfroster ED45-12

10-12 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, 45 kg Schnellkühlen, 15 kg Schockfrosten, B 755 x T 695 x H 1536 mm, exklusiv im Fachhandel erhältlich

Artikel Nr: FOS-618393

Foster Evologi Schockkühler/-froster ED45-12


Schnellkühlen: von +63°C auf +3°C in weniger als 90 Min - 45 kg Ware
Schockfrosten: von +63°C auf -18°C in weniger als 240 Min - 15 kg Ware


Ausführung:

  • Einschubmaß: GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm (Quereinschub)
  • automatische Erkennung ob über Kerntemperaturfühler oder Timer gekühlt werden soll
  • Umgebungstemperatur bis zu +43 °C
  • Doppelkühlkreislauf
  • Manuelle Tauwasserentnahme
  • 2 Kühlzyklen: Auswahl zwischen "hard" und "soft"
  • "Soft Chill" für empfindliche Lebensmittel
  • ABS Verdampfer-Lüftermonitor
  • Verdampfer mit senkrechten Flügeln
  • Verhinderung von stehendem Wasser
  • herausnehmbarer Behälter für Abtauwasser
  • Türanschlag rechts
  • Rollen mit Bremsen sorgen für mehr Mobilität und einen sicheren Stand

Technik:

  • Leistung: 1,6 kW
  • Spannung: 230 V

Maße:

  • Außenmaße:: B 755 x T 695 x H 1536 mm
  • Innenmaße: B 635 x T 407 x H 800 mm

Material:

  • Außenmaterial: Chrom-Nickel-Stahl 1.4301
  • Innenmaterial: Chrom-Nickel-Stahl 1.4301

Enthaltenes Zubehör:

  • 1 x Kerntemperaturfühler
  • 1 x Einhängegestell mit 60 mm Abstand für 12 Roste GN 1/1 & 600 x 400 mm
    oder
    1 x Einhängegestell mit 75 mm Abstand für 10 Roste GN 1/1 & 600 x 400 mm
  • (Bitte bei Bestellung mit angeben!)


Roste sind im Lieferung nicht enthalten!

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Abmessung in mm: B 755 x T 695 x H 1536
Kältemittel: R 290
Leistung: 1,6 kW
Temperaturbereich: +90°C bis -18°C
Enthaltene Ablagen: keine
Stromanschluss: 230 V
max. Umgebungstemperatur: bis 43°C

UVP: 8.365,70 €

Sie sparen: 2.503,76 €

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