Bartscher Kombidämpfer Silversteam 7111DRS - Elektro
7 x 1/1 GN Einschübe, 99 Programme, Türanschlag rechts, 400 V/9,6 kW, Touch-Screen
Bartscher Kombidämpfer Silversteam 7111DRS
Ausführung:
- Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen,
Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen - übersichtliche LED-Anzeige für:
Kerntemperatur, Programm, Zeit, Temperatur, Beschwadung,
Garphasen, Lüftergeschwindigkeit - Anzahl der Garprogramme: 99
- Anzahl der Garphasen: 8
- mit stufenloser Temperaturregelung
- Temperaturbereich: 50°C - 300°C
- Rack Control - für eine Programmauswahl je Einschub
- einfache Bedienung und Touch-Steuerung:
Knebel-Bedienung
verständliche Symbole - Optimales Garraumklima durch reversierenden Motorlauf
- Lüftergeschwindigkeit: in 3 Stufen regulierbar
- flexible Zeiteinstellung: 1 bis 999 Minuten
- Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- Wrasenabzug
- mit Innenbeleuchtung
- automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
- Anzahl Einschübe: 7
- Einschübe: GN 1/1
- Art der Einschübe: quer
- Abstand zwischen den Blechen: 74 mm
- Doppeltürverglasung
- Kombidämpfer leicht zu reinigen
- Wasseranschluss: 3/4 Zoll
- Kerntemperaturfühler-Anschluss, seitlich
Enthaltenes Zubehör:
- 1 x Rost 1/1 GN
- 1 x Blech 1/1 GN
- 1 x Wasserzulaufschlauch
- 1 x PVC Abflussrohr
- 1 x Zulaufschlauch für Reinigungsmittel
Ab Wasserhärten von 5° d.H wird die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar empfohlen.
Abmessung in mm: | B 890 x T 815 x H 815 |
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Anschlussdaten: | Anschluss: 400 V / 9,6 kW Wasseranschluss: 3/4" |
Feuchtigkeitsregulierung: | mit |
Programmspeicher: | mit |
Temperaturbereich: | 50° bis 300°C |
Beheizung: | Elektro |
Bedienfeld: | Touchscreen |
Handbrause : | ohne |
EAN/GTIN: | 4015613776446 |
UVP: 9.279,62 €
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1 Jahr Vollgarantie
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