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Artikelnummer: NOR-402728679
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Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster
SF 180-LW "Cruise"-Z

 

Besonderheit:

Patentierte CRUISE-Steuerung für den vollautomatischen Kühl- bzw. Frostprozess.

 

Ausführung:

  • Kapazität Schnellkühlen: von +90°C auf +3°C - 180 kg Ware
  • Kapazität Schockfrosten: von +90°C auf -18°C - 180 kg Ware
  • Energiesparend: 60 mm starke Isolierung
  • 2 frei programmierbare Programme und 10 Standard Programme
  • Automatische Abtauung während der Konservierung
  • Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • Restlaufanzeige
  • Längseinschub
  • Fühlertemperaturanzeige
  • Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken
  • Türanschlag rechts
  • Bauseitiger Wasseranschluß und Bodenablauf erforderlich
  • Wasserverbrauch: 2,50 m³
  • HACCP Memory Aufzeichnung der letzten Betriebsvorgänge
  • RS-485 Schnittstelle
  • Aussenmaterial: Edelstahl
  • Innenmaterial: Edelstahl
  • Innenraum passend für Hordenwagen mit 20 x GN 2/1
  • Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm
  • Steckerfertig
  • Lieferung in zerlegtem Zustand

 

Fassungsvermögen:

  • 20 x GN 2/1 oder EN 600 x 800 mm - 50 mm tief
    oder
  • 40 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm - 50 mm tief 
 

Enthaltenes Zubehör:

  • 3-Sensor Kerntemperaturfühler

 

Bei den zerlegten Modellen beachten Sie bitte den deutlich höheren Montageaufwand sowie die bauseits erforderliche Befüllung mit Kältemittel. Dieses ist nicht im Lieferumfang enthalten.

neu
Anschlussdaten 400 V / 8340 W
Energieverbrauch: 22,7 kWh pro Zyklus
Hersteller Alpeninox
Inhalt 2841 Liter brutto
Temperaturbereich +90°C bis -18°C
Kältemittel R 404 a
Türanschlag rechts
max. Umgebungstemperatur bis 32°C
Abmessungen in mm B 1400 x T 1260 x H 2265

Alpeninox Schockfroster SF 180-LW Cruise Z

20 x GN 2/1 oder 600 x 800 EN, Schnellkühlen auf +3°C - 180 kg, Schockfrosten auf -18°C - 180 kg, B 1400 x T 1260 x H 2265 mm
ca. 3 bis 5 Werktage
2 Jahre Vollgarantie
UVP: € 29.138,00
Sie sparen: € 8.516,89
€ 20.621,11
versandfrei (innerhalb DE) , zzgl. 19% MwSt.
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Laufzeit Leasing Rate (netto)
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