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Nordcap Einbau-Panorama-Wärmevitrinen Serie HOT MARIE 80-70 offen

Ausführung:

• mit Halogenwärmebrücken und einer Ausstellfläche für Schalen bis 150 mm Tiefe
• kundenseitig Panoramascheibe, bedienungsseitig offen
• Einbau-Panorama-Wärmevitrine mit 70 cm hohem Glasaufbau 
• Ausstattung mit Halogenwärmebrücken und einer Ausstellfl äche für Schalen bis 150 mm Tiefe 
• ideal zum Absenken in eine Ausgabe 
• kundenseitig Panoramascheibe aus ESG-Glas, zur Reinigung abnehmbar, bedienungsseitig Schiebetüren aus Isolierglas ohne Bodenschiene, Seitenscheiben aus Sicherheitsglas (* Modell 80-70 mit Drehtüren, voll für GN 1/1 nutzbar) 
• Wärmebrücke mit Quartz-Infrarot-Heizkörper pro Ausstellfläche in langwelliger Ausführung für gleichmäßige trockene 
• Wärme und Einhaltung der geforderten Kerntemperatur 
• Ausstellfläche mit 180 mm tiefer Edelstahl-Innenwanne zur Aufnahme von GN 1/1 Behältern bis 150 mm Schalentiefe 
• 1 Zwischenetagen aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung
• zusätzliche Leuchtstoffröhren als Effekt für ein appetitanregendes Licht in Helligkeit und Farbe 
• außen und innen Chromnickelstahl DIN 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen 
• umlaufender Einhängerand 
• Temperaturbereich stufenlos über Drehregler regelbar
• Gastronormbehälter und Deckel gehören nicht  zum Lieferumfang

Ihre individuelle Wärmevitrine:

Durch Infrarotwärme wird eine gleichmäßige Temperatur in der Vitrine gewährleistet. Quarz-Infrarotwärmestrahler pro Ausstellfläche gewährleisten die geforderte Produktkerntemperatur. Ob als Drop in, Slide in, Auftisch, Stand, bis hin zur HOT Marie, wo immer Sie unsere Produkte auch einsetzen, sämtliche warme Speisen fi nden ihren Platz.