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Ernst Grimm Grossküchen- und Reinigungstechnik Gesellschaft mit beschränkter Haftung
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Moretti Forni Elektro-Pizzaofen serieP AMALFI „C“

1 Backkammer, für 9 Pizzen Ø 300 mm, 25 °C - 450 °C, B 1320 x T 1423 x H 750 mm, Schamottstein
Artikelnummer: MOR-493400019300
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PRODUKTDETAILS

Produktbeschreibung

Moretti Elektro-Pizzaöfen serieP AMALFI „C“

Ausführung:

  • Fassungsvermögen: 9 x Pizzen mit Ø 30 cm
    2 x Pizzen mit Ø 50 cm
    4 x Pizzablech 600 x 400 mm

  • Moretti Mono-Backkammer serieP AMALFI C
  • Elektroausführung
  • Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander planbar
  • Innenkammer allseitig aus Schamottstein gefertigt
  • nach außen hitzeisoliert
  • Maximaltemperatur bis zu 450 °C
  • Vorheizzeit auf 350°C: 90min
  • getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • Sicherheitstür mit Wärmeschutzglas, Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Chromnickelstahl gefertigt
  • einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz
  • elektronische Bedieneinheit für Start/Stop, Timer, Licht, Ober-/Unterhitze mit Thermoelement, Economy-Energiesparfunktion und
  • Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65°C)
  • manuelle Bedieneinheit zur Steuerung der Frischdampfzufuhr

    Montagehinweis: Die obere Abdeckhaube und untere Basisplatte sind zur Montage zwingend erforderlich - Preise hierfür bitte erfragen
TECHNISCHE DATEN
Anschlussdaten 10,5 kW / 400 V
Abmessungen B 1320 x T 1423 x H 750 mm
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