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Produktbeschreibung
Moretti Elektro-Pizzaöfen serieP AMALFI „C“
Ausführung:
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Fassungsvermögen: 9 x Pizzen mit Ø 30 cm
2 x Pizzen mit Ø 50 cm
4 x Pizzablech 600 x 400 mm - Moretti Mono-Backkammer serieP AMALFI C
- Elektroausführung
- Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander planbar
-
Inne
nkammer allseitig aus Schamottstein gefertigt - nach außen hitzeisoliert
- Maximaltemperatur bis zu 450 °C
- Vorheizzeit auf 350°C: 90min
- getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- Sicherheitstür mit Wärmeschutzglas, Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Chromnickelstahl gefertigt
- einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz
- elektronische Bedieneinheit für Start/Stop, Timer, Licht, Ober-/Unterhitze mit Thermoelement, Economy-Energiesparfunktion und
- Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65°C)
-
manuelle Bedieneinheit zur Steuerung der Frischdampfzufuhr
Montagehinweis: Die obere Abdeckhaube und untere Basisplatte sind zur Montage zwingend erforderlich - Preise hierfür bitte erfragen
| Anschlussdaten | 10,5 kW / 400 V |
| Abmessungen | B 1320 x T 1423 x H 750 mm |
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