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Fleischereibedarf
Fleischereibedarf ist in so gut wie in jeder gastronomieschen Einrichtung vonnöten. Zubereitung von Fleisch - eine Frage der Kochkunst und dem richtigen Werkzeug. Letzteres finden Sie bei uns unter Fleischereibedarf. Die Gastronomiegeräte für den Fleischereibedarf sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Bei uns finden Sie Fleischereibedarf mit folgenden Anwendungsgebieten: Fleischereibedarf zum Hacken, Fleischereibedarf zum Emulgieren, Fleischereibedarf zum Kneten, Fleischereibedarf zum Mischen, Fleischereibedarf zum Reiben, Fleischereibedarf zum Würfeln, Fleischereibedarf zum Schneiden, Fleischereibedarf für Brunoises. Fleischereibedarf für Streifen, Fleischereibedarf für Wellen und Fleischerreibedarf für den berühmten Waffelschnitt. Es gibt auch spezielle Gastrogeräte für den Fleischereibedarf in Form von Tischcuttern und Fleischwölfen. Nicht nur das Zerkleinern von Fleisch übernehmen die Maschinen für den Fleischereibedarf. Mit dem Fleischereibedarf aus unserem Shop wird Fleisch in jeglicher Form zum Hochgenuss. Wir führen Fleischereibedarf von folgenden Herstellern: Bartscher Fleischereibedarf, ADE Fleischereibedarf, AlexanderSolia Fleischereibedarf, KBS Fleischereibedarf, GAM Fleischereibedarf, robot coupe Fleischereibedarf und Krefft Fleischereibedarf.
B 740 x T 1010 x H 2070 mm, Temp.bereich +10°C bis +30°C, Bruttoinhalt 800 Liter, Umluftkühlung
5,5 Liter Inhalt, 20 - 80 Gedecke, stufenlose Drehzahlregelung 300 - 3000 U/min, 230V / 1,3 kW
7,0 Liter Inhalt, 20 - 100 Gedecke, 2 Drehzahlen 1500 und 3000 U/min, 400 V / 1,3 kW
7 Liter Inhalt, 20 - 100 Gedecke, stufenlose Drehzahlregelung mit 300 - 3000 U/min, 230 V / 1,5 kW
8 Liter Inhalt, 20 - 150 Gedecke, 2 Drehzahlen: 1500 und 3000 U/min, 400 Volt / 2,2 kW
8 Liter Inhalt, 20 - 150 Gedecke, Stufenlose Drehzahlregelung von 300 - 3500 U/min, 230 V / 2,2 kW
11,5 Liter Inhalt, 50 - 200 Gedecke, 1500 und 3000 U/min, 400 V / 2,6 kW
8 Liter Inhalt, 20 - 150 Gedecke, 2 Drehzahlen: 1500 und 3000 U/min, 400 Volt / 2,2 kW, R-VAC®-Vakuumsystem
11,5 Liter Inhalt, 50 - 200 Gedecke, 1500 und 3000 U/min, 400 V / 2,6 kW, R-VAC®-Vakuumsystem
2,9 Liter Inhalt, 10 - 20 Gedecke, 1 Drehzahl 1500 U/min, 230V / 550 Watt, mit 2-Scheiben-Set
2,9 Liter Inhalt, 10 - 20 Gedecke, 1 Drehzahl 1500 U/min, 230V / 550 Watt, mit 2-Scheiben-Set
3,7 Liter Inhalt, 10 - 70 Gedecke, 1 Drehzahl 1500 U/min - Impulsschalter, 230V / 650 Watt
4,5 Liter Inhalt, 20 - 100 Gedecke, 1 Drehzahl 1500 U/min - Impulsschalter, 230V / 700 Watt
4,5 Liter Inhalt, 20 - 100 Gedecke, 2 Drezahlen: 750 und 1500 U/min, 230V / 750 Watt
4,5 Liter Inhalt, 20 - 100 Gedecke, Stufenlose Drehzahlregelung, 230V / 1000 Watt
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