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Ernst Grimm Grossküchen- und Reinigungstechnik Gesellschaft mit beschränkter Haftung
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10585 Berlin
Tel: +49 (0) 30 - 34 50 60 8 20

MKN Elektro-Kochmarie Hot Line

B 400 x T 700 x H 850 mm, 1 x GN 1/1 bis 200 mm tief
Artikelnummer: MKN-1322603
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PRODUKTDETAILS

Produktbeschreibung

MKN Elektro Kochmaire 1/1 GN - Hot Line

Ausführung:

  • Multifunktionsgerät zum Kochen und Warmhalten
  • Tiefgezogene Wanne: 305 x 510 x 215 mm
  • 1x GN 1/1 bis 200 mm tief
  • Indirekte Beheizung für prolemlose Reinigung (Unterbodenheizung)
  • Stufenlose Leistungseinstellung thermostatische Temperaturregelung
  • 3-Stufen-Leistungsschaltung mit thermostatischer Regelung
  • SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizphasen sowie lange Lebensdauer der Heizkörper
  • Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten
  • Wärmeabgabe: sensibel: 900 W latent: 1440 W
  • Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kontrolleuchte, Rohrheizkörper, Sicherheitstemperaturbegrenzer, Elektro-Festanschluß
  • Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301)
  • Eingeschweißte Wanne komplett aus extrem korrosionsbeständigem
  • Chrom-Nickel-Stahl (1.4404)
  • Beheizung durch SUPRA-Beheizungssystem sorgt für kurze Aufheiz -
  • zeiten sowie lange Lebensdauer der Heizkörper
  • Stufenlose Leistungseinstellung und thermostatische Regelung
  • Schwenkbarer Wasserzulaufhahn, Standrohr mit Stärkeüberschäummulde
  • und gelochtem Abdeckblech, Nudelkochkörbe Ø 150 mm aus
  • Chrom-Nickel-Stahl für Elektro-Nudelkocher
  • Serienmäßig vorbereitet zum Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage
TECHNISCHE DATEN
Anschlussdaten 6,7 kW - 400 V
Abmessungen B 400 x T 700 x H 850 mm
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BLZ: 100 500 00




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