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Profi WOK
Bei einem Wok handelt es sich um ein einfaches, aber dennoch sehr praktisches Küchengerät, das an Vielseitigkeit kaum zu übertreffen ist. Genauso verhält es sich mit dem Profi Wok für die Gastronomie/Gastro Gas Wok. Ein Wok wird in seiner Heimat Asien für sämtliche Zubereitungsarten genutzt. Er verkürzt die Garzeiten der meisten Lebensmittel immens. Der Profi Wok für die Gastronomie verbindet die Vorteile des herkömmlichen Woks mit der neuesten Technik. Er bringt seine eigene Energiequelle gleich mit. Ein Herd ist für den Betrieb des Profi Woks nicht erforderlich. Es muss lediglich eine Steckdose vorhanden sein, um den Profi Wok für die Gastronomie/Gastro Gas Wok nutzen zu können. Wer einmal mit dem Gastro Gas Wok gearbeitet hat, wird ihn nicht mehr missen wollen. Sie können ein solches Gerät bei uns im Shopf kaufen.
B 480 x T 480 x H 200 mm, Ceran-kochfeld: 400 x 400 mm, Wok-Kochfeld: Ø 270 mm - 1 Heizzone, Leistung: 5 kW, elektronische Wok-Topferkennung
Ceran WOK-Cuvette ø 300 mm
B 400 x T 455 x H 180 mm, Ø 300 mm
B 330 x T 380 x H 180 mm, Ø 380 mm
B 400 x T 455 x H 180 mm, Ø 300 mm
B 400 x T455 x H180 mm, Ø 300 mm
B 400 x T 455 x H 180 mm, Ø 300 mm
B 340 x T 440 x H 125 mm, 60 - 240 °C, Ø 260 mm, 3,5 kW
1 Wok-Cuvette, Cuvette Heizzone: Ø = 300 mm, Edelstahlgehäuse, Schott Ceran-Glas, Regelung über Touch-Control Sensoren
1 Wok-Cuvette, Cuvette Heizzone: Ø = 300 mm, Edelstahlgehäuse, Schott Ceran-Glas, Regelung über Touch-Control Sensoren
1 Wok-Cuvette, Cuvette Heizzone: Ø = 300 mm, Edelstahlgehäuse, Schott Ceran-Glas, Stufenloser Regler
1 Wok-Cuvette, Cuvette Heizzone: Ø = 311 mm, Edelstahlgehäuse, einstellbare Heizstufen: 1-19
2 Brenner - 2 x Ø = 180 mm, 2 Gußpfannenringe - 2 x Ø = 230 mm, stufenlos regulierbar, Anschluß Propangas
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