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MKN Herd INDUKTION -  4 Heizzonen - Ceran Kochfeld

Ob in Top-Hotels und Restaurants, in der Gemeinschaftsverpflegung, in der Sterne- oder Systemgastronomie, im Catering oder auf Luxus-Linern - MKN ist in den besten Küchen der Welt zu Hause. 

Dabei setzt MKN - unabhängiger Premiumhersteller und deutscher Marktführer traditioneller ProfiKochtechnik- mit innovativen Produkten immer wieder neue Maßstäbe in der Welt der Profiküche - weltweit. Über 60 Jahre Erfahrung und Kompetenz sind die Basis für eine herausragende Praxistauglichkeit. 

Ausführung: 

• Standgerät mit Korpushöhe 700 mm - ohne Füsse
• Gehäuse: komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) 
• Ausstattung: mit Ceran®-Kochfeld - fugenlos und reinigunsfreundlich
• Ceran®-Kochfeld: 700 x 540 mm
• Heizzonen: 4
• Induktions - Generatormodule: Ø 200 mm
• mit elektronischer Topferkennung schon ab 12 cm Bodendurchmesser
• Schnelle Energieübertragung
• Hoher Wirkungsgrad
• Anschlusswert: 14 kW / 2 NPE AC 400 V
• Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung

Elektrische Ausrüstung Herd:

• Stufenlose Leistungseinstellung von 4 % – 100 % - individuell abgestimmt auf Warmhalten, Fortkochen, Braten und schnelles Aufheizen
• Leistung Kochfeld: je Heizzone 3,0 kW - getrennt regelbar 
• Wärmeabgabe: sensibel: 980 W / latent: 1120 W
• Geräteschalter
  
• Induktions - Generatormodul Ø 200 mm mit Bedieneinheit
  
• Lüfter
• Elektro-Festanschluss, IPX 5

Energiesparendes, sicheres, schnelles Kochen! Das ist der Traum eines jeden Kochs! Herd heiß und Küche kalt. Mit dem Induktions - Herd von MKN wird dieser Traum wahr! Nur das Kochfeld selbst - sowie Topf oder Pfanne werden heiß. Nie war Energie sparen so einfach!!