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Bratplatten
Die Bratplatte für die Gastronomie trägt zum guten Gelingen sämtlicher Lebensmittel bei, die gebraten werden. Die Gastro-Bratplatte hat die Bratpfanne nicht abgelöst, vielmehr stellt sie eine sinnvolle Ergänzung derselben dar. Auf ihr ist es möglich, mehrere Portionen gleichzeitig zuzubereiten. Immerhin heißt es in der Gastronomie eher klotzen als kleckern. Die Qualität der Bratlplatte für die Gastronomie darf dabei aber nicht auf der Strecke bleiben. Beim Einsatz einer Gastro-Bratlplatte gelingt es Ihnen, allen Ansprüchen gerecht zu werden. Sie können qualitätsgerecht arbeiten und trotzdem Ihre Gäste nicht länger als nötig warten lassen, denn die Gastro-Bratlplatte hat ein erheblich größeres Platzangebot als eine Bratpfanne. Daher ist die Bratplatte für die Gatronomie sehr vorteilhaft. Überzeugen Sie sich in unserem Shop davon!
1 Heizzone, Arbeitsfläche: 380 x 360 mm, Graugussplatte, Regler: 0-300 °C
2 Heizzonen - seperat schaltbar, Arbeitsfläche: 580 x 360 mm, Graugussplatte,2 Regler: 0-300 °C
3 Heizzonen - seperat schaltbar, Arbeitsfläche: 900 x 400 mm, Chromstahlplatte, 3 Regler: 0-300 °C
2 Grillzonen, abnehmbare Grillplatte, 2 Brenner, Graugussplatte - 6 mm stark, Piezozündung
2 Brenner, Rost: 435 x 485 mm, Schwarzblechpfanne: 435 x 485 mm, Piezo-Zünder, Anschluss: Propan/Butangas
4 Brenner, 2 x ½ Rost: 380 x 485 mm, Schwarzblechpfanne: 760 x 485 mm, Piezo-Zünder, Anschluss: Propan/Butangas
4 Brenner, 2 x ½ Rost: 380 x 485 mm, Schwarzblechpfanne: 760 x 485 mm, Piezo-Zünder, Anschluss: Propan/Butangas
5 Brenner, 2 x ½ Rost: 470 x 485 mm, Schwarzblechpfanne: 940 x 485 mm, Piezo-Zünder, Anschluss: Propan/Butangas
Edelstahl, aufsteckbar auf Varithek Elemente 1/1 zur Fixierung von thermoplates bzw. GN-Behälter
B 650 x T 530 x H 280 mm, 3 Brenner, 12 kW, Tischgerät
530 x 530 x 240 mm, Arbeitsfläche 450x430 mm
Tischgerät, Platte aus Weichstahl, gerillt , Bratboden 350 x 485 mm,B 350 x T 600 x H 300 mm, 4 kW / 400V
Tischgerät, glatte Chromplatte - B 700 T 600 H 300 mm
Tischgerät mit 1 glatten Heizzone - B 400 T 700 H 250 mm
Tischgerät mit 2 glatten Heizzonen - B 800 T 700 H 250 mm
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