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Beheizung
  1.   Elektro
  2.   Gas
Stoßvorrat
  1.   2 - 10 Liter
Ebenen
  1.   1 Ebene
  2.   2 Ebenen
Griffe
  1.   ohne Griffe
  2.   mit Griffe
GN - Einschübe
  1.   GN 1/1 : 4\5\6\7 - Einschübe
  2.   GN 1/1: 10\11\12- Einschübe
  3.   GN 2/3 : 3\4\5\6 - Einschübe
  4.   GN 1/1: 20 - Einschübe
  5.   GN 2/1: 20 - Einschübe
  6.   GN 2/1 : 6\10\12 - Einschübe
Betriebsarten wählen
  1.   Dämpfen
  2.   Combi-Dämpfen
  3.   Heißluft
  4.   Finishing
  5.   Niedertemperaturgaren
  6.   delta T Garen
Bauart
  1.   Standgerät
  2.   Tischgerät
Anzahl Einschubebenen
  1.   4 bis 6 Backbleche
  2.   7 bis 12 Backbleche
  3.   13 - 20 Backbleche
Heißwasser
  1.   mit
  2.   ohne
Tassen pro Stunde
  1.   30 bis 150 Tassen
  2.   150 - 250 Tassen
  3.   über 250 Tassen
Armatur Größe
  1.   3/4" Armatur
Mischbatterie
  1.   Standrohr / Säule
MW-Leistung
  1.   ...800 bis 1.000 Watt
  2.   1.100 bis 1.800 Watt
  3.   über 1.800 Watt
Kesselinhalt
  1.   1 bis 15 Liter
  2.   15 bis 30 Liter
  3.   über 30 Liter
Anzahl Borde
  1.   >4 Borde
Größe GN
  1.   1/1
  2.   2/3
  3.   1/2
  4.   1/3
Material
  1.   beschichtet
Tiefe
  1.   20-65
  2.   65-100
Anzahl Backplatten
  1.   1 Backplatte
  2.   2 Backplatten
Anzahl Becken
  1.   1 Becken
  2.   2 Becken
Gerätetiefe
  1.   300 bis 500
  2.   600 bis 650
  3.   700 bis 800
  4.   850 bis 900
Wasseranschluss
  1.   mit
  2.   ohne
  3.   optional
Zwischenborde
  1.   ohne Board
  2.   1 x Board
  3.   2 x Boarde
  4.   3 x Boarde
  5.   4 x 10 Boarde
Ausführung
  1.   Tisch - Armatur
Inhalt
  1.   15 bis 25 Liter
  2.   26 bis 35 Liter
  3.   ..über 35 Liter
Behältergröße
  1.   bis 5 Liter
  2.   bis 10 Liter
Stromanschluss
  1.   230 Volt
  2.   400 Volt
Materialstärke
  1.   2,6 mm
Anzahl Backplatten
  1.   1 Plattenpaar
  2.   2 Plattenpaare
Ausführung
  1.   Bratpfanne / Griddleplatte
  2.   Kippbratpfanne
Anzahl Kochstellen
  1.   1 bis 2 Platten
  2.   3 bis 4 Platten
  3.   5 bis 8 Platten
  4.   1 Großkochfeld
Anzahl Brenner
  1.   1 bis 2 Brenner
  2.   3 bis 4 Brenner
  3.   5 bis 8 Brenner
Ausführung
  1.   Ceranfeld
  2.   WOK
  3.   Großkochfeld
Beschwadung
  1.   mit
  2.   ohne
Blechgröße
  1.   Backblech
  2.   GN - Blech
  3.   beides
Nutzinhalt
  1.   30 bis 80 Ltr.
  2.   80 bis 150 Ltr.
  3.   150 bis 250 Ltr.
  4.   größer
Backplatte
  1.   Aluminium
  2.   Gußeisen
  3.   Stahl
Anzahl Heizzonen
  1.   1 Heizzone
  2.   2 Heizzonen
  3.   4 Heizzonen
Reinigungsprogramm
  1.   mit
  2.   ohne
  3.   Mehrpreis
Anzahl Heizzonen
  1.   1 Heizzone
  2.   2 Heizzonen
Backofen
  1.   ohne
  2.   gasbeheizt
  3.   elektrobeheizt
Kochfläche
  1.   Schieberoste
  2.   Glühplatte
Anzahl Spieße
  1.   1 bis 4 Spieße
  2.   5 bis 8 Spieß
Grillplatten
  1.   gerillt / gerillt
  2.   gerillt / glatt
  3.   glatt / glatt
Bauart
  1.   Rund
  2.   Rechteck
Varianten
  1.   Schnellkochkessel,
  2.   Druckkochkessel,
  3.   Kippkochkessel,
Preis
  1.   0,00 € - 10.000,00 €
  2.   10.000,00 € - 20.000,00 €
  3.   20.000,00 € - 30.000,00 €
Backgut
  1.   Herzen - Waffeln
  2.   Eis - Waffeln
  3.   Bällchen - Waffeln
  4.   Brüssler - Waffeln
  5.   Donut´s - Waffeln
  6.   Sandwich - Waffeln
  7.   sonstige - Waffeln
Kerntemperaturfühler
  1.   mit
  2.   ohne
Kochfläche
  1.   viereck. Kochplatte
  2.   runde Platten
  3.   Ceranfeld
  4.   WOK
  5.   Großkochfeld
Backcomputer
  1.   ohne
  2.   mit
Beheizung
  1.   Elektro - 230 V
  2.   Elektro - 400 V
  3.   gasbeheizt
Bratboden
  1.   Stahlboden
  2.   Grauguss
Heissluftfunktion
  1.   ohne
  2.   mit
Kippung
  1.   Motorkippung
  2.   Handkippung
Backofen
  1.   Ober/Unterhitze
  2.   ohne
  3.   Umluftbeheizt
 

Kochen

Gastrogeräte zum Kochen gibt es in sehr vielfältiger Form. Der Bereich ist sehr weitreichend. So gehören zum Beispiel Kleingeräte zum Bereich Gastronomiegeräte zum Kochen. Das sind dann zum Beispiel Dampfgarer, Konvektomat, Pizzaofen, Gastro Gasherd, Kombidämpfer, Heißluftofen oder auch Mikrowellen. Aber auch größere Geräte werden als Gastrogeräte zum Kochen geführt. Dazu zählen dann zum Beispiel Kombidämpfer, Gas- oder Elektroherde und Fritteusen. Gastronomiegeräte zum Kochen sind jedoch nicht nur die üblichen Geräte, die zur Zubereitung der Speisen verwendet werden. Auch Zubehör fällt in den Bereich der Gastrogeräte zum Kochen. Dabei handelt es sich zum Beispiel um Warmhaltegeräte, die auch zusätzlich beheizt werden können. Des Weiteren zählen auch Aufsätze für Herde zu den Gastronomiegeräten zum Kochen. Bei Aufsätzen handelt es sich dann unter anderem um Wokaufsätze und ähnliches.
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B 500 x T 700 x H 700 mm, Grillfläche 405 x 450 mm, Anschluss: Erd- oder Flüssiggas
2.241,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
B 660 x T 562 x H 355 mm, 3-flammig, 13,5 kW, Tischgerät
1.944,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
B 840 x T 562 x H 355 mm, 3-flammig, 18 kW, Tischgerät
2.250,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
B 660 x T 562 x H 855 mm, 3-flammig, 13,5 kW, Standgerät
2.354,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
B 840 x T 562 x H 855 mm, 3-flammig, 18 kW, Standgerät
2.665,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
1 Heizzone, Arbeitsfläche: 400 x 400 mm, emaillierte Griddlefläche, Thermostat 0-300 °C
433,00 €
zzgl. Versand zzgl. 19% MwSt
2 Heizzonen - separat schaltbar, Arbeitsfläche: 600 x 400 mm, emaillierte Griddlefläche, Thermostat 0-300 °C
613,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
3 Heizzonen - separat schaltbar, Arbeitsfläche: 900 x 400 mm, emaillierte Griddlefläche, Thermostat 0-300 °C
639,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
1 Heizzone, Arbeitsfläche: 400 x 400 mm, emaillierte Griddlefläche, Sternbrenner, Piezozünder
463,00 €
zzgl. Versand zzgl. 19% MwSt
2 Heizzonen - separat schaltbar, Arbeitsfläche: 600 x 400 mm, emaillierte Griddlefläche, Sternbrenner, 2 Piezozünder
677,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
3 Heizzonen - separat schaltbar, Arbeitsfläche: 900 x 400 mm, emaillierte Griddlefläche, Sternbrenner, 3 Piezozünder
875,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
Power Block - B 500 x T 700 x H 270 mm, glatte Bratfläche: 440 x 560 mm - glatt
2.255,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
B 800 x T 730 x H 850 mm, Standgerät mit 2 Heizzonen und geschlossenem Unterbau

1.699,00 €

1.928,00 €

versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
B 600 x T 700 x H 700 mm, SUPRA, Bratfläche: 500 x 540 mm, glatt - hochwarmfester Stahl, Heizzonen: 2 - getrennt regelbar, Leistung: 7,2 kW
2.241,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
B 600 x T 700 x H 700 mm, SUPRA, Bratfläche: 500 x 540 mm, glatt - PowerBlock, Heizzonen: 2 - getrennt regelbar, Leistung: 7,2 kW
2.934,00 €
versandfrei
zzgl. 19% Mwst.
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